Конфеты «Белочка»
- Блюда на основе вафельных полуфабрикатов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вафельный
«Орешек» — 1 пач., - плитка черного
шоколада — 100 г, орехи — 100 г, - сливочное
масло — 200 г, молоко — 100 мл, - сахарная пудра или кокосовая
стружка — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Подготовить
1 стакан измельченных поджаренных орехов. Сделать сливочный крем (200 г сливочного масла взбить с1 стаканом сахара). Растопитьна водяной бане100 гр. черного шоколада, добавить100 гр. кипяченого молока, смесь остудить. Постоянно помешивая, ввести шоколадную смесьв сливочный крем. - Соединить крем
с орехами и наполнить вафельные полусферки шоколадно-ореховой смесью. Полусферки соединитьв шарики. - Готовые шарики густо полить шоколадной глазурью
и присыпать измельченными орехами. Можно дополнительно присыпать еще сахарной пудрой или кокосовой стружкой.