ИНГРЕДИЕНТЫ:

• вафельные коржи «Бризоли» — 1 уп.;
• филе хека — 2 шт;
• яйца — 1 шт;
• соль, специи к рыбе — 1 ч.л..

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Измельчите рыбу в блендере в фарш.
2. Добавьте соль и специи.
3. Положите столовую ложку фарша на Бризоль и накройте сверху другим, чтобы образовался сэндвич.
4. Взбейте 1 яйцо, чтобы образовался кляр.
5. Обмакните каждый сэндвич в яйцо и обжарьте с двух сторон.
6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
   Приятного тебе аппетита!